En un mundo donde el veganismo y el vegetarianismo se hacen más frecuentes (ya sea por el maltrato animal, el impacto en el medioambiente o ambos) es común interesarse por la Vitamina B-12 ¿Qué es? ¿Para quién es recomendable? ¿Cuáles recomendamos?
¿QUE ES?
La vitamina B-12 también conocida como cobalamina, es una vitamina esencial en el metabolismo de las células, la función nerviosa, la producción de ADN y en la formación de glóbulos rojos.
Una deficiencia de esta vitamina puede ocasionar problemas intestinales, anemia , fatiga, debilidad muscular, cambios del estado de ánimo e incluso se ha relacionado con la demencia.
¿PARA QUIÉN ES RECOMENDABLE?
La vitamina B-12 se encuentra en alimentos como la carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos.
Si se lleva una dieta equilibrada en principio no debería haber una deficiencia de esta vitamina ya que el cuerpo la puede almacenar durante muchos años, sin embargo si tenemos una dieta mal planeada, somos vegetarianos y no consumimos suficientes lácteos y huevos, o somos veganos, nosotros recomendamos tomar los suplementos de Vitamina B-12 . También se ha visto deficiencia de esta en adultos mayores o gente con trastornos, que puedan tener dificultades en la absorción de la Vitamina B-12 .
¿CUÁLES RECOMENDAMOS?
